-- MINDRE RÄTTER --

RÅBIFF PÅ KALV

SENAPSFRÖ, FRITERAD POTATIS, RAMSLÖKSEMULSION, LÖK, GULBETA

155skr

PILGRIMSMUSSLA

BLOMKÅL, TRYFFEL, BACON, KRASSE

170skr

VIKEN TOMATER

MOZZARELLA, RAMSLÖK, BRÖD, PINJENÖTTER, SENAP

145skr

SMÖREBRÖD

1.) MATJESILL, GRÄDDFIL, DILL, LÖK, ÄGG

2.) RÄKRÖRA, CITRON, FORELLROM, GURKA

3.) FRITERAD SPÄTTA, REMOULADSÅS, CITRON

1st. 59skr 3st. 179skr

CHARKTALLRIK

TRE SORTERS CHARKUTERIER,

OLIVER, CORNICHONS

139skr

OSTRON________KR/SR

TABASCO, LÖKVINIGRETTE,

CITRON, GRÖNA ÄPPLEN

200g. RÄKOR FRÅN ATLANTIC

TORSDAG - SÖNDAG

BRÖD, AIOLI, CITRON, PEPPARROTSHONUNG

185skr

-- STÖRRE RÄTTER --

OXFILÉ

JORDÄRTSKOCKSPURÉ, TRYFFELSKY, PÄRON, CHAMPINJONER, POTATISTERRIN

310skr

RÖDBETA

PORTABELLO, GRILLAD PAK CHOI, OSTRONSKIVLING, HASSELNÖT, LÖK,

BRYNT SMÖR, ÖRTER, PARMESAN

205skr

BLÅMUSSLOR

AIOLI, POMMES FRITES, BRÖD

220skr

TORSK

SKALDJURSÅS, TOMAT, FÄNKÅL, TOMATMAJJO, RÖKTA BLÅMUSSLOR, FRITERAD POTATIS

305skr

FISKGRYTA

SKALDJURSÅS, BLÅMUSSLOR,

RÄKOR, PILGRIMSMUSSLA,

SÄSONGENS GRÖNSAKER, PEPPARROTSEMULSION, POTATIS

299skr

HELGENS FISK

SPARRIS, BAKAD ÄGGULA, BRYNT SMÖR, PEPPARORT, BACON , POTATIS

299skr

HAMBURGARE

BRIOCHE, SALLAD, TOMAT, BACON,

LÖK, RÖKT OST, DRESSING,

POMMES FRITES, TRYFFELDIPP

199skr

RÄKMACKA

RÄKOR, SURDEGSBRÖD, MAJONÄS, SALLAD, TOMAT, GURKA, ÄGG, CITRON, PEPPARROTSHONUNG

199skr

-- SÖTA RÄTTER --

SMULPAJ MED VANILJSÅS

95skr

HALLON/CHOKLAD

HOLLONSORBET, CHOKLADMOUSSE, KAKSMULOR, ITALIENSK MARÄNG, HALLON

115skr

FLÄDER/JORDGUBBE

FLÄDERSORBET, ROSTADVITCHOKLAD, JORDGUBBSKRÄM, CITRONMELISSSPONGE, JORGUBBAR, VITCHOKLADKRÄM

115skr

OSTBRICKAN

3-OSTAR, MARMELAD, FRÖKNÄCKEBRÖD

135skr

-- FÖR VÅRA MINDRE GÄSTER --

KÖTTBULLAR

GRÄDDSÅS, LINGON, POTATIS

80skr

PANNKAKOR

SYLT, GRÅDDE

80skr

LAX

SMÖR, POTATIS, ÄRTOR

80skr

VANILJGLASS

MED CHOKLADSÅS

50skr

VID ALLERGIER MEDDELA OSS I PERSONALEN

BESÖKSADRESS

Pelles rökeri

Östra kajen 20

451 79  Grundsund

VÄSTKUSTENS PÄRLA  

GRUNDSUND, "SALTÖN"